"食"光美好，尽"膳"尽美 | 未来领导力学校FLA本周食谱(05.08—05.09)
有一种幸福，叫美食的幸福
有一种味道，叫FLA的味道
“食”光美好，尽“膳”尽美
每日点心
周五：
酸奶，果汁，岩烧奶酪片，时令水果
周六：
酸奶，果汁，奶油泡芙，时令水果
每周小科普：肚子里的“第二大脑”
你知道吗?你的肚子里住着大约100万亿个细菌，总重量堪比一个大脑!它们被称为“肠道菌群”，也被科学家叫作“第二大脑”。这些小家伙可不白住，它们帮你消化食物、合成维生素、训练免疫系统，甚至影响你的情绪和食欲。
吃什么直接决定了肠道里住着哪些细菌。如果你爱吃蔬菜、豆类、全谷物，里面的膳食纤维是益生菌的“最爱”，它们发酵后会产生短链脂肪酸，滋养肠道细胞、抗炎、甚至能帮助控制体重。如果你天天炸鸡奶茶，有害菌就会大量繁殖，可能导致便秘、腹泻、长痘，甚至影响心情。酸奶、泡菜、纳豆、味噌等发酵食品含有活的益生菌，是肠道的好朋友。而大蒜、洋葱、芦笋里的益生元则是给好菌“施肥”。下次吃饭时想想：你这一口，是在喂好菌还是坏菌?养好肚子里的“小宠物”，它们会回报你一身轻松哟!
